L’équipe

Margaux Fribault Campos

Margaux, l’image féminine du restaurant, a le sens du détail et reste proche de ses clients.

Guillaume Fribault

Guillaume, notre chef passionné depuis tout petit, a fait de sa passion son métier. Il revisite la cuisine française avec goût.

Raphaël Maunichy

Raphaël, passionné et passionnant quand il nous parle de vin, est également là pour vous accueillir avec toute sa bienveillance.

Julien Petitperrin

Julien, fraîchement arrivé en tant que second de cuisine, donne un nouvel élan au restaurant. Toujours de bonne humeur et jamais le dernier pour plaisanter.

Esteban Villafane

Esteban, fidèle bras droit depuis des années, apporte un soutien quotidien en cuisine.